divendres, 4 de juliol del 2008

Dublín 1 de juliol de 2008


Avui he anat a la fàbrica de Guinness... què voleu que us explique?... el museu de la cervesa es troba en un edifici de set plantes, cinc dedicades a museu i dues a restaurant i pub. El museu fa un repàs a la història i fabricació de la famosa cervesa. Es tracta d’un antic edifici industrial (segle XIX) que integra perfectament l’antiguitat i el disseny més modern en un museu realment didàctic i espectacular en la seua posada en escena. Només començar hi ha una còpia del contracte que va signar Arthur Guinness per a llogar el lloc on avui dia es troba la fàbrica de la cervesa... la veritat és que no ho va fer gens malament ja que, per unes 47 lliures anuals de lloguer es va fer amb els edificis i l’accés a l’aigua corrent de Dublin per un període de 9000 anys!!... i aquí segueixen.
Però bé, la culminació de la visita és el Gravity Bar, que situat en la part més alta de l’edifici, i amb una forma circular i amb parets de vidre, et permet tindre una vista espectacular de la ciutat mentre et beus una meravellosa pinta de Guinness (inclosa en el preu de l’entrada al museu). A més, ha de ser la millor Guinness del món, ja que aquí en Irlanda diuen que aquesta cervesa, quant més de temps passa en el transport més perd la seua qualitat...per tant, si la beus en el lloc d ela seua fabricació pots gaudir de totes les seues característiques.
Salut!